Фахівці Ковельського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області взяли участь у семінарі для керівників закладів загальної середньої, дошкільної та позашкільної освіти Ковельської міської громади.

Під час зустрічі спеціалісти наголосили, що в умовах сьогодення технічний стан будівель безпосередньо пов’язаний із безпекою учасників освітнього процесу. Особливу увагу приділили підготовці навчальних класів, групових осередків у закладах дошкільної освіти, а також захисних споруд (укриттів).

Серед основних вимог — належне функціонування вентиляції, справність систем водопостачання та водовідведення, а також забезпечення закладів якісною та безпечною питною водою.

Окремо керівникам нагадали про необхідність постійного контролю за чистотою територій і внутрішніх приміщень. Зокрема, йшлося про:

• створення належних умов для дотримання дітьми та персоналом правил особистої гігієни;
• дотримання графіків прибирання та дезінфекції;
• контроль за своєчасним проходженням усіма працівниками обов’язкових профілактичних медичних оглядів.

У межах реалізації реформи шкільного харчування фахівці Ковельського районного управління детально зупинилися на питаннях організації роботи їдалень, серед яких:

• розроблення меню для різних вікових груп;
• справність технологічного та холодильного обладнання;
• дотримання вимог до приготування страв та умов товарного сусідства, а також постачання якісної сировини.

Наприкінці зустрічі учасники семінару отримали практичні рекомендації та вичерпні відповіді на запитання щодо ведення обов’язкової документації.