П'ятниця, 25 вересеня
Грип птиці — транскордонне вірусне висококонтагіозне захворювання птахів, основним джерелом поширення якого є дика перелітна птиця.
Продовжуємо інформаційну кампанію Держпродспоживслужби «Шкільне харчування: безпека щодня». Сьогодні — про те, що відбувається після завершення прийому їжі і чому цей етап також є важливою частиною безпечного харчування дітей.
З 10 до 22 вересня на Волині тривала осіння кампанія з пероральної імунізації диких м’ясоїдних тварин проти сказу, проведена відповідно до Плану протиепізоотичних заходів з профілактики основних інфекційних і паразитарних хвороб тварин на 2026 рік.
Як організувати безоплатне гаряче харчування для учнів? Які документи необхідно підготувати? Як діяти, якщо їдальня не може одночасно прийняти всіх дітей або потужності харчоблоку недостатньо? Відповіді на ці та інші практичні запитання зібрано у новому довіднику «Найпоширеніші питання щодо організації гарячого харчування учнів у 2026–2027 навчальному році».
До 28 вересня 2026 року триває приймання заявок від компаній, зацікавлених у розробленні та впровадженні цифрових рішень для Держпродспоживслужби.
Страва приготовлена — але це ще не означає, що її можна одразу подавати дітям. Перед видачею готова їжа має пройти важливий етап контролю. Адже навіть за умови використання якісних продуктів і дотримання технології приготування необхідно переконатися, що готова страва відповідає встановленим вимогам.
Гриби – дивовижний дар природи. Вони мають високу харчову цінність, є поживними та смачними. Водночас за зовнішньою привабливістю може приховуватися небезпека: деякі дикорослі гриби містять токсини, алкалоїди та сполуки важких металів, здатні спричинити тяжке отруєння і навіть призвести до смерті. Найчастіше отруєння трапляється через помилкове визначення отруйного гриба як їстівного. Водночас небезпеку можуть становити й їстівні гриби, якщо вони старі, перезрілі або зіпсовані внаслідок тривалого зберігання.
Західний кукурудзяний жук (Diabrotica virgifera virgifera Le Conte) — це небезпечний шкідник, який шкодить посівам кукурудзи під час вегетації. Його личинки живляться корінням, а дорослі жуки — волоттю, качанами й листям. Через пошкодження рослини слабшають, вилягають, гірше розвиваються, уражуються хворобами, а збирання врожаю стає ускладненим.
Апарат Верховної Ради України повідомляє про набрання чинності 16 вересня 2026 року Закону України «Про державне регулювання генетично-інженерної діяльності та державний контроль за розміщенням на ринку генетично модифікованих організмів і продукції» від 23.08.2023 №3339-IX.
